In de Ayurveda staat onze spijsvertering, Agni, aan de basis van onze gezondheid. Agni staat voor ‘vuur’, als een vlam die in ons brandt. Agni kan transformeren, omzetten. En dat is wat er gebeurt met de spijsvertering. Alles dat we innemen, zoals voedsel, maar ook gedachten, ervaringen, en impulsen uit de omgeving, wordt door Agni… Lees verder »Agni: het spijsverteringsvuur
In de Ayurveda één van de belangrijkste voedingsmiddelen en één van mijn favoriete producten. Ayurveda beschouwt Ghee als de meest vitale vorm van zuivel. Ghee is zeer geschikt voor het bereiden van voedsel en draagt bij aan de fysieke en mentale gezondheid. Wat is Ghee? Ghee is puur botervet en wordt gemaakt van ongezouten roomboter.… Lees verder »Ayurveda & Ghee
De Ayurveda stelt dat we allemaal worden geboren met een constitutie, de Prakriti. Die constitutie bestaat uit een combinatie, een voor iedereen unieke verhouding, van drie Doshas: Vata, Pitta en Kapha. Maar wat is een Dosha? Het woord “Dosha” komt van het Sanskrit woord “Dushya”, dat letterlijk vertaald kan worden als “fout”. De Doshas zijn… Lees verder »Wat is een Dosha?
Ayurveda is een combinatie van twee woorden uit het Sanskrit, Ayus; leven, en Veda; kennis. Ayurveda kan worden vertaald als ‘de kennis van het leven’. Deze kennis heeft twee doelen: het onderhouden van gezondheid en het genezen van ziekte. Het volgen van een Ayurvedische leefstijl draagt daarnaast bij aan het creëren van meer bewustzijn over je… Lees verder »Wat is Ayurveda?