Meteen naar de inhoud

International Ayurveda Day

Vandaag is het International Ayurveda Day en dat vond ik een mooi moment om één van de dingen die ik zo bijzonder vind aan Ayurveda te delen.  Een mooi aspect van Ayurveda vind ik dat het de geneeskrachtige waarde van voeding uitgebreid heeft beschreven. De afgelopen jaren en tijdens de opleiding tot Ayurvedic Practitioner heb… Lees verder »International Ayurveda Day

Olie en vet in Ayurveda

Wat komt er bij je op als je denkt aan olie en vet? Misschien is het iets dat je liever niet te veel gebruikt, of is het juist iets dat je (te) veel gebruikt? Misschien denk je dat het ongezond is? Sinds ik me in de Ayurveda ben gaan verdiepen, is mijn relatie met voedsel… Lees verder »Olie en vet in Ayurveda

Ayurveda & Ghee

In de Ayurveda één van de belangrijkste voedingsmiddelen en één van mijn favoriete producten. Ayurveda beschouwt Ghee als de meest vitale vorm van zuivel. Ghee is zeer geschikt voor het bereiden van voedsel en draagt bij aan de fysieke en mentale gezondheid. Wat is Ghee? Ghee is puur botervet en wordt gemaakt van ongezouten roomboter.… Lees verder »Ayurveda & Ghee