Wat komt er bij je op als je denkt aan olie en vet? Misschien is het iets dat je liever niet te veel gebruikt, of is het juist iets dat je (te) veel gebruikt? Misschien denk je dat het...
In de Ayurveda wordt gezegd dat de herfst het “Vata-seizoen” is. Maar wat betekent dat eigenlijk?
In een vorige blog heb ik kort uitgelegd wat een Dosha is. Heel kort samengevat, Dosha betekent in Sanskriet "iets dat uit balans kan...
Een lekkere variatie op het recept voor Kicheri dat ik eerder deelde is deze Kicheri met de smaken van kardemom, kaneel en gember. Ook deze Kicheri is zeer voedzaam en goed voor de spijsvertering. De smaken van kaneel, kardemom,...
In de Ayurveda één van de belangrijkste voedingsmiddelen en één van mijn favoriete producten. Ayurveda beschouwt Ghee als de meest vitale vorm van zuivel. Ghee is zeer geschikt voor het bereiden van voedsel en draagt bij aan de fysieke...
De Ayurveda stelt dat we allemaal worden geboren met een constitutie, de Prakriti. Die constitutie bestaat uit een combinatie, een voor iedereen unieke verhouding, van drie Doshas: Vata, Pitta en Kapha. Maar wat is een Dosha?
Het woord “Dosha”...
Ayurveda staat voor ‘de kennis van het leven’.
Ayurveda is een combinatie van twee Sanskrit woorden. Ayus staat voor ‘leven’, en Veda, ‘weten’. De kennis van de Ayurveda heeft twee doelen: het onderhouden van de gezondheid en het genezen...